Plus de 10 aliments qui aident à faire baisser la glycémie

Une glycémie stable favorise l’énergie, l’humeur et la santé à long terme, même chez les personnes non diabétiques. Bien que de nombreux facteurs entrent en jeu, l’alimentation a l’impact le plus direct. Voici sept aliments dont l’efficacité pour réguler la glycémie est scientifiquement prouvée : la citrouille : riche en fibres et en antioxydants, la citrouille contient des polysaccharides qui contribuent à abaisser le taux de glucose dans le sang.

Légumes à feuilles vertes : pauvres en glucides mais riches en fibres et en magnésium, les épinards et le chou frisé, par exemple, peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline. Cannelle : des études suggèrent que de petites doses régulières peuvent réduire la glycémie à jeun et améliorer la fonction insulinique.