Morue au portugais

Portions / nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Poissons
Difficulté: Facile

Ingrédients pour préparer la morue au portugais
750 grs de morue émiette dessalée (il y a dans de nombreux supermarchés déjà préparés)
750 grs de pommes de terre en bâtonnets fins (peut déjà être acheté pré-frit)
3 dl d’huile d’olive
2 gousses d’ail
8 oeufs
1 gros oignon
Persil haché, olives noires, sel et poivre.

Comment préparer la morue au portugais
Cette recette de morue aux Portugais est le brouillage classique des miettes de morue avec des pommes de terre et des olives noires, idéale pour ne pas dépenser de travail dans la cuisine, puisqu’en 20 minutes elle est prête, et elle est délicieuse.