Muffins aux légumes et au fromage : un goûter maison que tout le monde adore !

Introduction :

Ingrédients :

1 courgette râpée

1 pomme de terre râpée

1 carotte râpée

2 œufs

1 tasse de fromage râpé (mozzarella ou parmesan)

1 tasse de farine tout usage

1/2 tasse d’huile végétale

1 cuillère à soupe de levure chimique

Sel et poivre au goût
Herbes séchées ou fraîches (facultatif)

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