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Aujourd’hui, je vous propose un plat de saison, d’abord parce que nous avons de délicieux légumes de saison, et ensuite parce qu’après les excès des fêtes, on a envie de repas savoureux mais légers. Alors aujourd’hui, nous préparons ces artichauts au citron et aux crevettes , qui peuvent être servis en accompagnement ou en plat principal pour le dîner. Tentant, n’est-ce pas ?
De plus, après une longue absence dans cette cuisine, le Thermomix est de nouveau utilisé car il est si facile à utiliser et rend les artichauts si délicieux que j’aime les préparer avec. Remarque : je vous propose également la recette dans un plat à gratin au cas où vous n’auriez pas le robot.
Si vous aimez les artichauts, je vous recommande cette recette d’ artichauts à la bière ; peu importe le nombre de fois où je la prépare, elle est toujours excellente.
Je vous laisse avec quelques-uns de mes plats préférés, en plus des artichauts au citron d’aujourd’hui :
- Aubergines Hasselback au bacon
- Crème de citrouille et de fromage
- Brocoli au paprika
Portions : 2
Durée : 30 minutes
Difficulté : Facile
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