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Quel était le régime alimentaire de la doyenne de l’humanité ?
Cependant, ce capital génétique ne fait pas tout. L’hygiène de vie de Maria Branyas Morera semble avoir joué un rôle complémentaire majeur. Elle ne buvait pas d’alcool, ne fumait pas, marchait régulièrement et restait entourée de ses proches, un facteur reconnu pour son impact positif sur la santé mentale.
La doyenne de l’humanité suivait un régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, noix et graines. Ce type d’alimentation, pauvre en produits transformés, viandes rouges et sucres ajoutés, favorise la santé globale et la longévité. Elle consommait également trois yaourts par jour.
Comme le rappelait le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste précédemment interrogé par Femme Actuelle, le régime méditerranéen fait partie des modèles alimentaires les plus protecteurs. Il se compose de repas équilibrés, riches en légumes de saison, légumineuses, céréales complètes, petits poissons gras, huile d’olive, oléagineux, et une consommation modérée de produits laitiers. Ce type d’alimentation, pauvre en produits transformés et en viande rouge, favorise un bon microbiote, aide à stabiliser la glycémie, et limite les prises de poids. Les fibres, les antioxydants et les bons gras qu’il apporte soutiennent le système immunitaire, réduisent les inflammations, et pourraient, à long terme, ralentir le vieillissement cellulaire.
Dans les colonnes du Guardian, Claus Christophersen, microbiologiste à l’université Edith Cowan de Perth, rappelle que le yaourt contient des bactéries vivantes, parmi lesquelles les lactobacillus, qui ont de nombreux bienfaits pour la santé, notamment sur le microbiote intestinal, et par extension, sur le système immunitaire. Maria Branyas Morera “en prenait trois fois par jour, ce qui lui permettait d’alimenter sa communauté microbienne de manière répétée tout au long de la journée”, a commenté la professeure Clare Collins, nutritionniste à l’université de Newcastle.
Sources :
- The multiomics blueprint of the individual with the most extreme lifespan – Cell Reports Medicine – 25 septembre 2025
- She lived to 117: what her genes and lifestyle tell us about longevity – Nature – 25 septembre 2025
- A tub a day: might eating yoghurt help you live longer ? – The Guardian – 6 avril 2025
