ADVERTISEMENT
Bien sûr ! Voici un article appétissant et chaleureux autour d’une recette de pudding aux fruits mélangés, parfaite pour toute occasion :
🍮 Une recette simple et délicieuse pour un dessert pudding aux fruits mélangés
Vous cherchez une idée de dessert réconfortant, facile à préparer et plein de saveurs ? Le pudding aux fruits mélangés est une douceur qui coche toutes les cases : il se prépare en un rien de temps avec des ingrédients simples, il permet d’utiliser les fruits de saison (ou ceux qu’il vous reste), et surtout… il est fondant, parfumé et ultra gourmand !
C’est le dessert parfait pour un repas en famille, un goûter cocooning ou une petite envie sucrée de dernière minute.
🍓 Pourquoi on adore ce pudding ?
- ✅ Simple à réaliser, même pour les débutants
- ✅ Flexible : parfait pour utiliser les fruits frais ou secs qu’on a sous la main
- ✅ Moelleux et parfumé : chaque bouchée est un vrai plaisir
- ✅ Se déguste tiède ou froid, avec ou sans accompagnement
📝 Ingrédients (pour 6 personnes)
- 200 g de pain rassis (ou brioche, ou restes de gâteau)
- 500 ml de lait
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
- 200 g de fruits mélangés (pommes, poires, fruits rouges, raisins secs, etc.)
- Beurre pour le moule
- Cannelle ou zeste de citron (optionnel)
🔪 Préparation pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à gratin ou à cake.
- Faites tiédir le lait dans une casserole.
- Coupez le pain ou la brioche en morceaux et placez-les dans un grand bol.
- Versez le lait chaud dessus, laissez imbiber pendant 5 à 10 minutes.
-
ADVERTISEMENT
