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Un dessert italien aux saveurs d’automne
Le tiramisu au caramel beurre salé et pommes poêlées est une version chaleureuse, douce et originale du célèbre dessert italien. Exit le café et le cacao en duo classique : ici, ce sont les pommes fondantes, le caramel onctueux et les biscuits croquants qui viennent sublimer la traditionnelle crème au mascarpone. Ce tiramisu twisté est un pur moment de gourmandise, parfait pour surprendre vos convives en toute saison, mais surtout à l’automne ou en hiver.
Crémeux, fondant, fruité et légèrement croquant à chaque cuillère, ce dessert coche toutes les cases du plaisir sucré !
Ingrédients pour 6 à 8 verrines
Pour la crème mascarpone :
250 g de mascarpone
2 œufs
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Pour les pommes poêlées :
3 pommes (Golden, Pink Lady ou autre variété douce)
20 g de beurre
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