Bien sûr ! Voici un article enjoué et appétissant pour ta recette de tiramisu à l’ananas :

🍍 Tiramisu à l’Ananas : Une Version Exotique et Rafraîchissante du Dessert Italien Classique

Le tiramisu est sans doute l’un des desserts les plus aimés au monde… mais avez-vous déjà essayé sa version exotique à l’ananas ? Parfumé, léger et délicieusement fruité, ce tiramisu à l’ananas apporte une touche tropicale au célèbre dessert italien. Et la bonne nouvelle ? Il est facile à préparer, ne nécessite pas de cuisson, et séduit tous les gourmands à la première bouchée !

Pourquoi cette version est irrésistible ?

• 🍍 L’ananas apporte une fraîcheur acidulée et sucrée qui allège la crème mascarpone.
• ☁️ La texture aérienne du tiramisu reste intacte, mais avec une touche exotique en plus.
• 🌴 Un dessert parfait pour l’été, à servir bien frais.
• ⏱️ Recette express : aucun four, peu d’ingrédients, et un résultat digne des meilleures pâtisseries.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

• 250 g de mascarpone
• 2 œufs (blancs et jaunes séparés)
• 60 g de sucre
• 1 boîte d’ananas en tranches (ou 1 ananas frais coupé en morceaux)
• Biscuits cuillère ou boudoirs
• 1 tasse de jus d’ananas (ou le sirop de la boîte)
• Noix de coco râpée (optionnel, pour la déco)

Étapes de la recette

1. Préparez la crème

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la crème mascarpone.

2. Imbibez les biscuits

Trempez rapidement les biscuits dans le jus ou le sirop d’ananas. Disposez-les au fond d’un plat ou de verrines.