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3. Montez les couches
Alternez une couche de biscuits imbibés, une couche de crème mascarpone, puis une couche d’ananas coupé en dés. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
4. Mettez au frais
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit) pour que les saveurs se mélangent et que la texture prenne.
5. Servez et savourez
Avant de servir, saupoudrez éventuellement de noix de coco râpée pour renforcer la touche tropicale. Servez bien frais !
Astuce bonus 🌟
Envie d’encore plus d’exotisme ? Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche, des copeaux de chocolat blanc ou un filet de rhum ambré dans le jus d’ananas.
En résumé
Le tiramisu à l’ananas est une alternative ensoleillée et originale au tiramisu classique. Léger, fruité, facile à faire et sans cuisson, c’est le dessert parfait pour surprendre vos invités ou tout simplement vous faire plaisir, sans prise de tête !
Tu veux d’autres déclinaisons de tiramisu fruité (mangue, fruits rouges, coco…) ? Je peux t’en proposer plein !
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