Sauce piquante style coq noir

🌶️ **Sauce Piquante Style Coq Noir**

📝 **Ingrédients :**
– 3 gros piments rouges frais ou piments antillais (selon ton niveau de 🔥)
– 2 gousses d’ail 🧄
– 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (ou vinaigre de cidre pour une touche douce)
– 1 c. à soupe de jus de citron 🍋
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à café de paprika fumé 🌶️
– Sel au goût
– (Optionnel) ½ oignon rouge
– (Optionnel) 1 c. à café de sucre ou miel (pour adoucir légèrement)