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Bien sûr ! Voici un article appétissant pour votre recette de salé aux courgettes, oignons et jambon :
Salé aux courgettes, oignons et jambon : la recette savoureuse à essayer sans tarder
À la recherche d’une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour vos repas ? Le salé aux courgettes, oignons et jambon est un plat convivial qui combine fraîcheur des légumes et gourmandise du jambon. Parfait pour un déjeuner léger, un dîner improvisé ou même un pique-nique, ce plat séduira tous les palais grâce à son équilibre de textures et de goûts.
Pourquoi adopter ce salé aux courgettes, oignons et jambon ?
- Une recette facile à préparer, idéale même pour les débutants en cuisine.
- Des ingrédients simples et économiques, souvent déjà présents dans votre cuisine.
- Un plat équilibré, mêlant légumes frais, protéines et un peu de gourmandise.
- Polyvalent, il peut se déguster chaud, tiède ou froid selon vos envies.
Ingrédients nécessaires :
- 3 courgettes moyennes
- 2 oignons
- 150 g de jambon coupé en dés (jambon blanc, jambon cru ou reste de jambon)
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche ou crème légère
- 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
- Sel, poivre et herbes aromatiques (thym, basilic, persil)
- Un peu d’huile d’olive
Préparation pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Épluchez et émincez les oignons.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les courgettes et faites cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes pour les attendrir. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de votre choix.
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