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Salade de pommes de terre au thon et œufs frais : fraîcheur et simplicité dans votre assiette 🥔🐟🥚
Rien de tel qu’une salade de pommes de terre avec thon et œufs frais pour un repas à la fois nourrissant, léger et plein de saveurs. Facile à préparer, cette salade conviviale est idéale pour les déjeuners d’été, les pique-niques ou simplement un dîner rapide et sain. Elle combine la douceur des pommes de terre, la richesse du thon et la fraîcheur des œufs, le tout relevé d’une vinaigrette savoureuse.
Pourquoi adopter cette salade de pommes de terre au thon et œufs frais ?
- Une recette simple et rapide, parfaite pour les journées chargées
- Un plat complet, riche en protéines et en glucides complexes
- Fraîcheur et légèreté garanties, pour se régaler sans culpabiliser
- Parfait pour utiliser des ingrédients basiques que l’on a souvent chez soi
- Facilement personnalisable selon vos goûts et envies
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de pommes de terre (type Charlotte ou grenaille)
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g égoutté)
- 3 œufs frais
- 1 oignon rouge (optionnel)
- Quelques brins de persil ou ciboulette
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin ou de jus de citron
- Sel, poivre
- (Optionnel) quelques olives noires ou câpres pour relever le goût
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