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Avec plaisir ! Voici un article clair et appétissant pour présenter votre recette de Rôti de Bœuf au Four Simplifié.
🍖🔥 Rôti de Bœuf au Four Simplifié : la recette facile pour un plat savoureux
Vous souhaitez préparer un rôti de bœuf tendre, juteux et plein de saveurs, sans passer des heures en cuisine ? Cette recette simplifiée est faite pour vous ! Facile à réaliser, elle garantit un résultat délicieux, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
🌟 Pourquoi cette recette est-elle idéale ?
- Une méthode simple, accessible même aux débutants
- Un rôti savoureux grâce à une cuisson maîtrisée au four
- Peu d’ingrédients, mais un maximum de goût
- Un plat qui plaît à coup sûr, à servir avec vos accompagnements préférés
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
- 1 rôti de bœuf (environ 1 kg)
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Herbes aromatiques au choix (thym, romarin, laurier)
👩🍳 Préparation rapide
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Salez et poivrez généreusement le rôti sur toutes ses faces.
- Piquez-le avec les gousses d’ail pelées et coupées en deux.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et saisissez le rôti sur toutes les faces jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Placez le rôti dans un plat allant au four, ajoutez les herbes aromatiques autour.
- Enfournez pour environ 20 minutes par 500 g pour une cuisson saignante (ajustez selon votre préférence).
- Sortez le rôti du four, couvrez-le de papier aluminium et laissez reposer 10 minutes avant de le découper.
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