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Déjeuner : 200 g de cabillaud cuit à la vapeur, 1 pomme de terre cuite à la vapeur, salade composée, 1 galette de riz.
En-cas : un yaourt allégé.
Dîner : 50 g de riz complet, un œuf dur, salade composée.
MERCREDI’
Petit-déjeuner : Thé au miel ou un verre de lait, muesli complet et un fruit.
Collation : yaourt allégé.
Déjeuner : 150 g de blanc de dinde grillé, 200 g d’épinards cuits assaisonnés d’huile et de citron, une galette de riz.
Collation : fruits frais.
Dîner : Minestrone aux légumes, 50 g de ricotta, une galette de riz.
JEUDI’
Petit-déjeuner : une tasse de thé au miel ou un verre de lait, une tranche de pain grillé avec de la confiture, un fruit.
Collation : fruits frais.
Déjeuner : 60 g de ricotta, salade composée, 2 galettes de riz.
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