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Churrofle : la fusion irrésistible entre churros et gaufres !
Le churrofle est une création gourmande aussi surprenante que délicieuse. Imaginez la pâte dorée et sucrée des churros, cuite au gaufrier pour lui donner cette texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Le tout, roulé dans un mélange de sucre et de cannelle… un vrai bonheur à chaque bouchée !
Facile à réaliser, sans friture et prêt en quelques minutes, le churrofle est le goûter parfait pour petits et grands.
💡 Pourquoi tester le Churrofle ?
- Originalité : une fusion parfaite entre deux classiques, les churros et les gaufres.
- Texture : croustillant dehors, moelleux dedans.
- Simplicité : cuisson rapide au gaufrier, sans huile ni friture.
- Saveur : un enrobage sucré à la cannelle pour un goût inoubliable.
🥣 Ingrédients (pour 7 à 8 pièces)
Pour la pâte :
- 100 g de farine
- 170 g d’eau
- 45 g de beurre
- 25 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café d’arôme de vanille
Pour l’enrobage :
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de cannelle (facultatif)
- 20 g de beurre fondu
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