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Avec plaisir ! Voici un article savoureux et appétissant autour d’une recette (ou plusieurs variantes) mettant en valeur les poivrons, les courgettes, la crème et le poulet. Le tout dans un style d’article inspirant, parfait pour un blog culinaire, un post de nutrition, ou un contenu lifestyle.
🍽️ Une recette savoureuse et légère : Poêlée de poulet aux poivrons, courgettes et crème
Quand les légumes d’été rencontrent la tendresse du poulet et l’onctuosité d’une touche de crème, cela donne un plat à la fois équilibré, coloré, et plein de saveurs. Aujourd’hui, découvrez comment sublimer quelques ingrédients simples — poivrons, courgettes, crème et poulet — dans une recette facile, rapide et idéale pour un repas sain en semaine.
🧄 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)
- 2 filets de poulet (env. 300 g)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune (ou vert)
- 1 courgette moyenne
- 1 petit oignon
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- 100 ml de crème légère (ou crème végétale pour une version plus digeste)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Herbes de Provence, sel, poivre
- Option : un peu de curry ou de paprika pour relever le tout
👨🍳 Préparation
- Préparez les ingrédients :
Lavez et coupez les poivrons et la courgette en lamelles ou en petits dés. Émincez l’oignon et le poulet en morceaux. - Faites revenir les légumes :
Dans une grande poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon, puis ajoutez les poivrons et la courgette. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 8 à 10 minutes, en remuant régulièrement. - Ajoutez le poulet :
Incorporez les morceaux de poulet. Salez, poivrez, ajoutez les herbes et les épices selon votre goût. Laissez cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur. - Incorporez la crème :
Versez la crème, mélangez bien, et laissez mijoter encore 2 à 3 minutes. Goûtez et ajustez l’assaisonnement. - Servez chaud :
Ce plat peut se déguster seul, ou accompagné de riz complet, de pâtes, ou de quinoa pour un repas plus consistant. -
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