Petits pains moelleux faits maison

Ingrédients :
500 ml de lait chaud (environ 45 °C)

60 ml de sucre

2,5 cuillères à café de levure sèche active (1 sachet)

120 ml de beurre doux fondu (plus pour le badigeonnage)

1 cuillère à café de sel

1 œuf

150 à 150 ml de farine tout usage (commencer par 150 ml, ajouter si nécessaire)

Instructions :
Activation de la levure :