Avec plaisir ! Voici un article pour vos Pâtes aux Épinards et Champignons :

Pâtes aux Épinards et Champignons : un plat savoureux et équilibré

À la recherche d’un plat simple, gourmand et sain ? Les pâtes aux épinards et champignons sont la recette parfaite pour combiner légumes et féculents dans une assiette pleine de saveurs. Faciles et rapides à préparer, elles conviennent aussi bien pour un déjeuner en semaine que pour un dîner convivial.

Pourquoi choisir les pâtes aux épinards et champignons ?

Cette recette met à l’honneur deux ingrédients riches en nutriments : les épinards, connus pour leur teneur en vitamines et minéraux, et les champignons, qui apportent une texture moelleuse et un goût umami incomparable. Associés à des pâtes al dente et une sauce légère, ils offrent un équilibre parfait entre plaisir et santé.

Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g de pâtes (tagliatelles, penne, ou votre choix)
• 200 g d’épinards frais ou surgelés
• 200 g de champignons de Paris frais
• 2 gousses d’ail
• 20 cl de crème fraîche légère ou crème végétale (optionnel)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre et herbes fraîches (persil, basilic)

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