ADVERTISEMENT
Une fois la pâte pliée et roulée plusieurs fois, saupoudrez toute la surface de sucre (blanc ou de canne).
Divisez la pâte en petits morceaux à l’aide d’un couteau ou d’un coupe-pâte.
Cuire:
Déposez les pâtons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 18 minutes, ou jusqu’à ce que les pâtisseries soient dorées et légèrement caramélisées.
Laisser refroidir et servir :
Laissez refroidir légèrement les pâtisseries avant de les servir. Elles peuvent être dégustées tièdes ou à température ambiante.
Suggestions de service :
Servez ces pâtisseries chaudes, accompagnées d’une tasse de café ou de thé.
Saupoudrer de sucre glace pour une présentation plus sucrée.
Vous pouvez également les déguster accompagnés de confiture ou de miel pour plus de douceur.
Conseils de cuisine :
ADVERTISEMENT
