Pain plat de pommes de terre étagé avec fromage et herbes

Ingrédients

• 1 grosse pomme de terre (environ 200g, cuite et divisée)
• 400ml d’eau (divisée)
• 100g de farine tout usage
• Sel au goût
• 1/2 pomme de terre cuite (en purée)
• 100g de cheddar (râpé)
• 3-4 oignons nouveaux (hachés finement)
• 20g d’huile d’olive
• Persil frais (haché)

Itinéraire

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