Bien sûr ! Voici un article pratique et savoureux pour Pain maison rapide (cuit au four ou frit) :

Pain Maison Rapide : Cuit au Four ou Frit, Simple et Délicieux

Rien ne vaut l’odeur du pain frais fait maison ! Que vous ayez envie d’une version classique au four ou d’une version plus gourmande et croustillante frite à la poêle, cette recette rapide de pain maison est parfaite pour tous les niveaux. Facile à préparer, elle ne demande que peu d’ingrédients et promet un résultat moelleux, doré et savoureux en un rien de temps.

Pourquoi faire son pain maison rapide ?

Faire son pain à la maison permet de maîtriser les ingrédients, d’éviter les additifs et de profiter d’un pain frais à tout moment. Cette recette express est idéale quand vous manquez de temps ou que vous voulez impressionner avec un pain maison sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients de base

• 250 g de farine de blé (ou mélange farine complète et farine blanche)
• 1 cuillère à café de levure chimique (pour une version rapide) ou 1 sachet de levure de boulanger sèche (pour une version classique)
• 1/2 cuillère à café de sel
• 150 ml d’eau tiède
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (facultatif, pour plus de moelleux)

Recette 1 : Pain maison rapide cuit au four

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, et le sel.
3. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple.
4. Formez une boule ou plusieurs petits pains individuels sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsque vous tapotez le dessous.
6. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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