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8. Alfalfa
L’alfalfa (luzerne) est une autre plante qui peut être utilisée par les personnes souffrant d’arthrite car il est riche en minéraux et aide à réguler les niveaux de pH.
Vous pouvez faire une infusion de graines d’alfalfa. Mettez simplement 1/2 à 1 càc de graines dans une tasse d’eau bouillante. Laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes avec un couvercle, puis égouttez. Buvez cela deux fois par jour pendant 2 à 3 semaines pour réduire l’inflammation.
Vous pouvez également opter pour des gélules d’alfalfa, qui sont facilement disponibles sur le marché et peuvent être prises tous les jours.
Il est aussi possible de faire germer des graines d’alfalfa et de les consommer avec vos salades et tous vos plats. Elles sont prêtes en de quelques jours seulement et renferment de nombreux nutriments.
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