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Le rouleau de courgettes que je fais chaque été

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Bien sûr ! Voici un article engageant et appétissant pour votre recette intitulée “Le rouleau de courgettes que je fais chaque été”. Il est rédigé dans un style chaleureux et accessible, idéal pour un blog culinaire ou un site de partage de recettes :


Le rouleau de courgettes que je fais chaque été 🌿

L’été, c’est la saison des légumes gorgés de soleil, des repas légers, et des recettes qui sentent bon les vacances. Parmi mes incontournables, il y a une recette que je refais chaque année sans jamais m’en lasser : le rouleau de courgettes. À la fois simple, frais et savoureux, c’est l’entrée parfaite pour impressionner sans passer des heures en cuisine.

Une recette de saison, pleine de fraîcheur

Les courgettes sont à leur apogée en été : tendres, juteuses, et tellement polyvalentes. Dans cette recette, elles deviennent la vedette. Finesment tranchées, légèrement grillées ou crues selon les envies, elles se roulent autour d’une garniture fondante et parfumée. C’est un peu comme un maki version méditerranéenne !

Ce qu’il vous faut :

  • 2 grosses courgettes bien fermes
  • Fromage frais (type ricotta, chèvre ou feta écrasée)
  • Herbes fraîches : basilic, menthe, ciboulette, au choix
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