Avec plaisir ! Voici un article pour votre recette des Aubergines au four :

Le Délice Ultime des Aubergines au Four : Une Recette Sans Friture Que Tout Le Monde Adorera

Les aubergines sont des légumes riches en saveurs et très polyvalents en cuisine. Pourtant, beaucoup pensent que pour les apprécier pleinement, il faut les frire, ce qui peut alourdir le plat. Aujourd’hui, découvrez le délice ultime des aubergines au four, une recette simple, saine et savoureuse, qui fera l’unanimité à table — sans une goutte d’huile de friture !

Pourquoi opter pour les aubergines au four ?

Cuites au four, les aubergines développent une texture fondante et un goût naturellement doux, légèrement caramélisé. Cette méthode préserve leur richesse en fibres tout en limitant les calories, ce qui en fait un choix parfait pour un repas sain et gourmand. De plus, cette recette demande peu de préparation et s’adapte à toutes les occasions.

Les ingrédients indispensables

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de :

• 2 aubergines moyennes
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail
• Sel, poivre
• Herbes aromatiques (thym, romarin, basilic)
• Facultatif : tomates cerises, fromage râpé ou parmesan

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