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Bien sûr ! Voici un article pratique et simple sur ce sujet :
L’astuce pour choisir une pastèque mûre avec la chair bien rouge et sucrée
Rien de plus rafraîchissant qu’une pastèque bien mûre et juteuse lors des journées chaudes d’été. Mais comment être sûr·e de choisir une pastèque avec une chair bien rouge, sucrée et pleine de saveur ? Voici une astuce simple qui vous aidera à sélectionner la pastèque parfaite à chaque fois.
Pourquoi choisir une pastèque bien mûre ?
Une pastèque mûre est non seulement plus savoureuse, mais elle est aussi plus riche en nutriments et en eau, idéale pour vous hydrater. Une pastèque trop verte ou pas assez mûre aura une chair pâle, peu sucrée, et peu juteuse.
L’astuce du point jaune
Lorsque la pastèque pousse sur le sol, elle repose sur une zone appelée le « point de champ » ou « tache de terrain ». Ce point jaune, visible sur un côté de la pastèque, est la clé pour choisir un fruit mûr.
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