La recette secrète d’Extrême-Orient – ​​Saveur garantie sans faux pas

1. Faites mariner le poulet dans la sauce soja et l’huile de sésame pendant environ 20 minutes.
2. Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle ou un wok, ajoutez l’ail et le gingembre, faites revenir quelques secondes jusqu’à ce que les arômes ressortent.
3. Ajoutez le poulet mariné et faites-le revenir à feu vif jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
4. Ajoutez les poivrons et les carottes et faites revenir pendant 3 à 4 minutes, en gardant les légumes croustillants.
5. Ajoutez les choux de Bruxelles, la sauce aux huîtres et le sucre, mélangez bien et faites revenir encore une minute.
6. Servir avec des nouilles de riz cuites ou du riz.

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#### **Conseils de service et de conservation :**