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🐔 La Délicieuse Recette de Cuisses de Poulet de Grand-Mère

Simple, juteux et absolument savoureux !

Il y a des plats qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme. La recette de cuisses de poulet de grand-mère en fait partie. Rôties à la perfection, tendres à l’intérieur, dorées et croustillantes à l’extérieur, ces cuisses de poulet sentent bon le dimanche midi chez mamie.

Si vous cherchez une recette simple mais pleine de saveurs, celle-ci va directement vous ramener en enfance. Pas besoin d’ingrédients compliqués : un bon assaisonnement, un peu de patience, et beaucoup d’amour suffisent.

📝 Ingrédients (pour 4 personnes)

• 4 cuisses de poulet fermier
• 3 gousses d’ail émincées
• 1 oignon jaune coupé en lamelles
• 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif mais délicieux !)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 branche de thym (ou 1/2 c. à café de thym séché)
• 1 feuille de laurier
• Sel et poivre du moulin
• Un petit verre d’eau ou de bouillon de volaille

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante si possible).
2. Préparez la marinade : dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, la moutarde, le paprika, le thym, du sel et du poivre. Enduisez généreusement les cuisses de poulet avec ce mélange.

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