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Pommes de terre au yaourt : la recette simple et délicieuse qui va révolutionner vos repas 🥔🍽️
Parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus savoureuses. C’est exactement le cas avec ce plat à base de pommes de terre et de yaourt, que j’adore préparer quand je veux quelque chose de rapide, sain et délicieux. Avec seulement deux ingrédients principaux — des pommes de terre et 200 ml de yaourt — vous obtenez un plat réconfortant, léger et plein de douceur.
Pourquoi cette recette est un vrai coup de cœur ?
- Une simplicité déconcertante, parfaite pour les soirs où l’on manque de temps
- Peu d’ingrédients, mais une explosion de saveurs et de textures
- Le yaourt apporte une touche de fraîcheur et d’onctuosité incomparable
- Un plat léger, sain, et qui plaît à toute la famille
- Facile à personnaliser selon vos envies
Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
- 4 à 5 pommes de terre moyennes
- 200 ml de yaourt nature (de préférence un yaourt grec pour plus de crémeux)
- Sel, poivre
- (Optionnel) herbes fraîches comme de la ciboulette, du persil ou de la menthe
- (Optionnel) une gousse d’ail hachée ou du jus de citron pour relever le goût
Préparation :
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes ou en rondelles selon votre préférence.
- Faites-les cuire dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 15-20 minutes). Égouttez-les bien.
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