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J’utilise simplement des pommes de terre et 200 ml de yaourt, c’est tellement délicieux !

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  • Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre chaudes avec le yaourt nature. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
  • Ajoutez, si vous le souhaitez, l’ail haché, un filet de jus de citron et des herbes fraîches finement ciselées pour apporter une touche de fraîcheur et de parfum.
  • Servez tiède ou froid, selon votre préférence.

    • Astuces pour sublimer ce plat simple 🌿

    • Pour une version plus gourmande, ajoutez un filet d’huile d’olive ou quelques olives noires dénoyautées.
    • Vous pouvez aussi incorporer des légumes croquants comme des radis ou des concombres pour un contraste de textures.
    • Essayez d’utiliser un yaourt nature bien épais pour une consistance plus crémeuse.
    • Ce plat peut accompagner parfaitement des grillades, du poisson ou une salade fraîche.

    En résumé

    Cette recette à base de pommes de terre et yaourt est une véritable révélation de simplicité et de saveur. Rapide à préparer et légère, elle est idéale quand on cherche un plat sain, frais et réconfortant à la fois. À essayer absolument si vous aimez les recettes faciles mais savoureuses !

    Vous voulez une version plus épicée, vegan ou avec des ingrédients supplémentaires ? Je peux vous aider à la personnaliser selon vos goûts et besoins !

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