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Ce que sont généralement ces « petites choses blanches qui gigotent »
Dans la plupart des cas, ce que l’on remarque après avoir fait tremper des baies dans de l’eau salée, ce sont de petites larves d’insectes, souvent des mouches des fruits ou d’autres petits insectes qui pondent leurs œufs sur les fruits mûrs.
Le principal responsable est la drosophile à ailes tachetées, une mouche des fruits qui s’attaque aux fruits rouges comme :
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