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Avec plaisir ! Voici un article convivial et appétissant autour d’une recette aussi simple que savoureuse : les courgettes farcies au fromage.
🧀🥒 Il suffit de mettre du fromage dans la courgette ! La recette la plus simple et la plus délicieuse jamais réalisée
Quand l’été bat son plein, les courgettes abondent sur les étals et dans les potagers. Et si vous cherchez une façon simple, rapide et ultra-gourmande de les préparer, ne cherchez plus : cette recette va devenir votre nouvelle favorite.
Pas de viande, pas de complication, juste des courgettes et du fromage, et pourtant… c’est un régal absolu !
C’est la preuve qu’avec peu d’ingrédients, mais les bons, on peut créer un plat délicieux, léger et fondant. Une recette parfaite pour un repas du soir, une entrée chaude, ou même en accompagnement.
📝 Ingrédients (pour 2 à 4 personnes)
- 2 courgettes moyennes
- 100 à 150 g de fromage râpé ou fondant (mozzarella, emmental, comté, chèvre, feta, selon vos goûts)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- (Optionnel) herbes de Provence, origan, ail émincé ou paprika
- (Optionnel) chapelure ou noix concassées pour un effet gratiné
👩🍳 Préparation ultra simple
1. Préparez les courgettes
- Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans la longueur.
- À l’aide d’une petite cuillère, creusez légèrement l’intérieur pour former un creux (gardez la chair pour une autre recette, comme une omelette ou une soupe).
- Salez légèrement l’intérieur et laissez-les dégorger quelques minutes.
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