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2. Garnissez avec le fromage
- Remplissez chaque moitié de courgette avec le fromage de votre choix.
- Vous pouvez ajouter quelques herbes ou épices par-dessus pour parfumer.
3. Cuisson
- Placez les courgettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Faites cuire au four préchauffé à 200°C (th. 6-7) pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et le fromage bien doré.
💡 Astuce : passez les courgettes 2 à 3 minutes sous le gril à la fin pour un effet gratiné encore plus gourmand.
🍽️ Suggestions pour les accompagner
- Servez avec une salade verte, du riz, du quinoa ou du pain frais.
- Pour une version plus consistante, ajoutez quelques dés de jambon, de tomates séchées ou des olives dans la garniture.
- Pour les végétariens, ajoutez des pois chiches ou des lentilles pour un plat complet.
❤️ Pourquoi cette recette fait l’unanimité
- Ultra rapide : 5 minutes de préparation, le four fait le reste
- Économique : avec seulement deux ingrédients de base
- Délicieuse : fondante, crémeuse, pleine de saveur
- Légère : parfaite pour un repas équilibré
- Personnalisable : selon vos envies et ce que vous avez sous la main
📌 En résumé
Il suffit de mettre du fromage dans une courgette, de l’enfourner, et le tour est joué !
Cette recette minimaliste est un hymne à la simplicité, et prouve que la cuisine du quotidien peut être pleine de charme et de goût. Testez-la une fois, et vous ne verrez plus jamais les courgettes de la même façon !
Vous voulez d’autres idées faciles à base de courgette ? Ou une version végétalienne ? Dites-le-moi, et je vous propose des variantes !
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