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🥗 Option 2 : Salade Œuf-Avocat-Tomate
📝 Ingrédients (2 personnes) :
Laitue 🥬
2 Œufs durs 🥚
1 Tomate 🍅 (ou quelques tomates cerises)
½ Oignon rouge ou blanc 🧅 (en fines lamelles)
1 Avocat 🥑
Huile d’olive 🍶
Jus de citron 🍋
Sel 🧂
👨🍳 Préparation :
Cuire les œufs (10 min à l’eau bouillante), refroidir, écaler et couper.
Laver la laitue, couper la tomate, émincer l’oignon, couper l’avocat.
Mélanger dans un bol tous les ingrédients.
Assaisonner au goût : huile d’olive, citron, sel (et une pincée de poivre si tu veux).
✨ Astuce : Tu peux ajouter des croûtons ou des graines pour un peu de croquant !
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