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Avec plaisir ! Voici un article appétissant et ensoleillé pour mettre en valeur votre Gyro de poulet méditerranéen infusé aux herbes, une revisite pleine de saveurs d’un classique adoré :
🥙 Gyro de Poulet Méditerranéen Infusé aux Herbes – Une Touche Savoureuse sur une Recette Classique
Le gyro (prononcé « yi-ro ») est une spécialité grecque emblématique, aimée pour sa simplicité, ses saveurs puissantes et sa convivialité. Aujourd’hui, on vous propose une version revisitée : un gyro de poulet méditerranéen infusé aux herbes fraîches, pour un équilibre parfait entre fraîcheur, tendreté et caractère.
C’est une explosion de saveurs dans chaque bouchée : poulet mariné longuement, épices parfumées, herbes méditerranéennes et sauce crémeuse à l’ail ou au yaourt. En sandwich ou en assiette, ce plat est aussi généreux que délicieux.
🌿 Pourquoi cette version fait la différence ?
- Poulet mariné aux herbes : thym, origan, citron, ail… une base ultra parfumée.
- Cuisson tendre et juteuse : grillé ou rôti, le poulet garde toute sa saveur.
- Accents méditerranéens : tomates, concombre, oignons rouges, feta… pour une fraîcheur en contraste avec les épices.
- Polyvalent : à servir dans du pain pita, en wrap, sur un bol de riz ou même en salade.
🍗 Recette : Gyro de Poulet Méditerranéen aux Herbes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la marinade :
- 600 g de blancs ou hauts de cuisse de poulet
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à café d’origan séché
- 1 c. à café de thym
- ½ c. à café de cumin moulu
- Sel et poivre
Pour accompagner :
- Pain pita ou galette souple
- Tranches de tomates, concombres, oignons rouges
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