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Avec plaisir ! Voici un article rafraîchissant et gourmand pour ta recette de glace à la pastèque :
Glace à la pastèque : fraîche et crémeuse, un régal lors des chaudes après-midi d’été !
Quand les températures grimpent, rien de tel qu’une glace maison pour se rafraîchir et se faire plaisir. La glace à la pastèque est une option légère, fruitée et pleine de fraîcheur, parfaite pour les après-midi d’été. Son goût doux et sa texture crémeuse en font une douceur naturelle qui séduira toute la famille.
Pourquoi choisir la pastèque pour une glace maison ?
La pastèque est composée à plus de 90 % d’eau, ce qui en fait un fruit hydratant par excellence. Sa saveur sucrée naturellement légère et son parfum délicat en font une base idéale pour une glace rafraîchissante. En plus, préparer sa glace à la pastèque à la maison permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs et sucres excessifs des produits industriels.
Les ingrédients pour une glace simple et gourmande
Pour réaliser cette glace à la pastèque, vous aurez besoin de :
- Pastèque bien mûre, coupée en morceaux
- Sucre ou miel (selon votre goût)
- Un peu de jus de citron pour rehausser la saveur
- Crème fraîche ou yaourt nature pour apporter de la douceur et de la crémeuse (optionnel)
- Feuilles de menthe fraîche (pour la décoration ou à mixer)
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