Avec plaisir ! Voici un article gourmand et naturel sur les gâteaux aux œufs et à la banane :

🍌 Gâteaux aux œufs et à la banane : la douceur saine et savoureuse

Envie d’un dessert simple, nutritif et délicieux ? Le gâteau aux œufs et à la banane est une recette idéale pour allier gourmandise et bienfaits naturels. Sans farine compliquée ni sucre raffiné, ce gâteau mise sur la douceur de la banane mûre et la richesse des œufs pour offrir une texture moelleuse, fondante et pleine de saveurs.

Parfait pour un goûter sain ou un petit déjeuner gourmand, il convient aussi bien aux grands qu’aux petits.

Pourquoi choisir ce gâteau aux œufs et à la banane ?

• Simple et rapide à préparer avec peu d’ingrédients.
• Naturellement sucré grâce à la banane, pas besoin d’ajouter beaucoup de sucre.
• Riche en protéines avec les œufs, source d’énergie durable.
• Sans farine (ou possibilité d’en ajouter peu), parfait pour les envies de recettes plus légères ou sans gluten.

🥄 Ingrédients pour un moule de 20 cm

• 3 bananes bien mûres
• 3 œufs
• 50 g de farine (ou farine d’avoine, farine sans gluten)
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)
• 1 pincée de sel
• 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable (selon goût, facultatif)
• (Optionnel) quelques noix, pépites de chocolat ou fruits secs

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