Gâteau au citron et aux courgettes avec glaçage au fromage à la crème

Pour le gâteau :
2 tasses de farine tout usage
1 1/2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre
cristallisé 1/2 tasse de beurre non salé ramolli 2
gros œufs
1 cuillère à café d’extrait
de vanille 1 cuillère à soupe de zeste
de citron 2 cuillères à soupe de jus
de citron 1 tasse râpée
1/2 tasse de crème fraîche ou régulière
Yogourt grec Pour le glaçage au fromage à la crème :
225 g de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de beurre non salé ramolli
2 tasses de sucre
glace 1 cuillère à café d’extrait
de vanille 1 cuillère à soupe de jus
de citron Zeste de citron, pour la garniture

Indices

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