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Bien sûr ! Voici un article attrayant et convivial pour une recette de galettes de légumes au fromage :
🥕 Galettes de légumes au fromage : une recette savoureuse, saine et facile !
Vous cherchez une idée de repas simple, équilibrée et pleine de saveurs ? Essayez les galettes de légumes au fromage, une recette qui plaît à toute la famille — des enfants aux plus grands gourmets ! Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, ces galettes sont parfaites pour un dîner léger, un pique-nique ou même en accompagnement d’un plat principal.
🌱 Pourquoi on les adore ?
- Elles permettent d’utiliser les légumes de saison
- Elles sont personnalisables à l’infini
- Elles sont riches en goût et en texture
- Et surtout : elles sont très faciles à préparer !
🧀 Ingrédients (pour 8 à 10 galettes) :
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 petite pomme de terre
- 1 oignon
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella ou un mélange)
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine (ou de chapelure)
- Sel, poivre
- Herbes au choix : persil, ciboulette, origan…
- Huile d’olive pour la cuisson
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