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Galettes de légumes au fromage

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Bien sûr ! Voici un article attrayant et convivial pour une recette de galettes de légumes au fromage :


🥕 Galettes de légumes au fromage : une recette savoureuse, saine et facile !

Vous cherchez une idée de repas simple, équilibrée et pleine de saveurs ? Essayez les galettes de légumes au fromage, une recette qui plaît à toute la famille — des enfants aux plus grands gourmets ! Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, ces galettes sont parfaites pour un dîner léger, un pique-nique ou même en accompagnement d’un plat principal.

🌱 Pourquoi on les adore ?

  • Elles permettent d’utiliser les légumes de saison
  • Elles sont personnalisables à l’infini
  • Elles sont riches en goût et en texture
  • Et surtout : elles sont très faciles à préparer !

🧀 Ingrédients (pour 8 à 10 galettes) :

  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella ou un mélange)
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de farine (ou de chapelure)
  • Sel, poivre
  • Herbes au choix : persil, ciboulette, origan…
  • Huile d’olive pour la cuisson
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