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350 g (12 oz) de pommes de terre
150 g (5 oz) de stracchino ou de tout autre fromage frais à pâte molle comme du fromage à la crème ou de la ricotta
30 g (1 oz) de parmesan râpé
4 tranches de jambon
Feuille de pâte feuilletée
Chapelure (pour la garniture)
Poivre, origan (au goût)
Sel (au goût)
Huile d’olive (pour arroser)
Parmesan râpé supplémentaire (pour saupoudrer)
Instructions:
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