Empanadas au Poulet et au Fromage

Avec plaisir ! Voici un article alléchant pour votre recette d’empanadas au poulet et au fromage :

🥟 Empanadas au Poulet et au Fromage

Une bouchée dorée, croustillante et irrésistiblement fondante

Les empanadas au poulet et au fromage sont une délicieuse spécialité d’Amérique latine, appréciée dans le monde entier pour leur garniture généreuse et leur pâte dorée à souhait. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un apéritif, un pique-nique, ou un repas gourmand à partager.

Pourquoi craquer pour les empanadas ?

• 🧀 Une farce fondante et savoureuse
• 🍗 Du poulet tendre, relevé juste ce qu’il faut
• 🥟 Une pâte maison ou prête à l’emploi, toujours croustillante
• 👨‍👩‍👧‍👦 Un plat convivial, qui plaît aux petits comme aux grands

Ingrédients pour 12 empanadas environ

Pour la garniture :

• 250 g de blanc de poulet cuit (grillé ou poché), effiloché
• 1 oignon émincé
• 1 gousse d’ail hachée
• 100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)
• 1 cuillère à soupe de crème ou de fromage frais (optionnel)
• Sel, poivre, paprika, cumin ou herbes selon vos goûts

Pour la pâte (ou utilisez une pâte brisée toute prête) :

• 250 g de farine
• 100 g de beurre mou
• 1 œuf
• 5 cl d’eau
• 1 pincée de sel

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