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Ingrédients :
4 courgettes moyennes
2 à 3 gousses d’ail finement hachées
2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’un citron
Zeste d’un citron (facultatif, pour la fraîcheur)
Sel et poivre noir à votre goût
60 ml de persil frais haché (facultatif, pour une touche de couleur et de fraîcheur)
60 ml de parmesan râpé (facultatif, pour la saveur)
Instructions :
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