Avec plaisir ! Voici un article appétissant et festif autour de votre recette d’éclair français version apéritif en pâte feuilletée :

🥐 Éclair français salé – un apéritif en pâte feuilletée que tous les invités adoreront !

L’éclair, dessert emblématique de la pâtisserie française, se décline ici en version salée et croustillante, parfaite pour un apéritif chic et gourmand. Facile à préparer et très original, cet éclair en pâte feuilletée surprendra vos invités et apportera une touche d’élégance à votre table.

🧀 Pourquoi adopter cette recette pour vos apéros ?

• Rapide et simple : la pâte feuilletée prête à l’emploi permet de gagner un temps précieux.
• Personnalisable : on peut varier les garnitures selon les goûts et la saison.
• Esthétique : ces éclairs salés sont jolis à présenter, ils font toujours leur petit effet.
• Délicieux : le contraste entre le feuilleté croustillant et la garniture savoureuse est irrésistible.

🥓 Ingrédients pour une vingtaine d’éclairs

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 150 g de fromage frais (type chèvre frais, ricotta, ou fromage à tartiner)
• 100 g de jambon cru ou saumon fumé (ou autres charcuteries)
• 1 cuillère à soupe de moutarde douce ou à l’ancienne
• Quelques brins de ciboulette ou de basilic frais
• Poivre du moulin

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