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Bien sûr ! Voici un article gourmand, engageant et visuellement évocateur pour mettre en valeur votre dessert : pâte feuilletée à la crème vanille. Parfait pour un blog culinaire, une publication sur les réseaux sociaux ou une newsletter.
🥐 Délicieuse pâte feuilletée à la crème vanille : découvrez ce dessert irrésistible !
Il y a des desserts qui font l’unanimité dès la première bouchée. La pâte feuilletée à la crème vanille en fait incontestablement partie.
Entre le croustillant doré du feuilletage et la douceur fondante d’une crème vanille onctueuse, chaque bouchée est un vrai moment de plaisir. C’est simple, raffiné, et totalement addictif !
Et le meilleur dans tout ça ? C’est bien plus facile à réaliser qu’on ne l’imagine.
✨ Pourquoi on fond pour ce dessert ?
- Pour le croustillant ultra-léger de la pâte feuilletée
- Pour la crème vanille maison, douce, parfumée et soyeuse
- Parce qu’il se prépare à l’avance et se dresse au dernier moment
- Parce qu’il a tout d’un grand dessert… sans en avoir la complexité !
📝 Ingrédients (pour 6 à 8 parts)
Pour la base feuilletée :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (ou maison pour les plus motivés)
- Sucre glace pour le caraméliser légèrement au four
Pour la crème vanille :
- 50 cl de lait entier
- 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait)
- 4 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena ou farine
- 30 g de beurre
👩🍳 Préparation :
- Cuisson de la pâte feuilletée :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte, piquez-la à la fourchette, saupoudrez de sucre glace, et faites-la cuire entre deux plaques (ou avec une autre plaque posée dessus) pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Cuisez 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et croustillante.
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