Côtelettes d’agneau rôties avec pommes de terre et oignons

Côtelettes d’agneau rôties avec pommes de terre et oignons

Ingrédients :

6 à 8 côtelettes d’agneau
4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
2 gros oignons, tranchés
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de romarin séché
Jus d’un citron
Sel et poivre noir, au goût
Persil frais, haché, pour la garniture
Instructions :

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