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Côtelettes d’agneau rôties avec pommes de terre et oignons

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Préchauffer le four :

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Assaisonner les ingrédients :

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre et les oignons avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika et une pincée de sel et de poivre. Bien mélanger.
Frotter les côtelettes d’agneau avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, l’ail, le reste de paprika, l’origan, le romarin, le jus de citron et une pincée de sel et de poivre.
Assembler le plat :

Dans un grand plat à rôtir, répartir uniformément les pommes de terre et les oignons assaisonnés.
Disposer les côtelettes d’agneau sur les légumes.
Rôtir au four :

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