Bien sûr ! Voici un article gourmand et simple pour réaliser des bonbons gélifiés maison au jus d’orange :

Comment faire des bonbons gélifiés à base de jus d’orange ! 🍊🍬

Envie de préparer vos propres bonbons gélifiés fruités et naturels à la maison ? Faciles à faire, délicieux et parfaits pour les petits comme pour les grands, ces bonbons à base de jus d’orange sont une alternative saine et ludique aux confiseries industrielles souvent trop sucrées et pleines d’additifs.

Découvrez une recette simple, rapide et personnalisable pour des bonbons à la texture fondante et au goût frais et acidulé de l’orange !

Pourquoi faire ses bonbons gélifiés maison ?

• Vous maîtrisez la qualité des ingrédients, sans colorants ni conservateurs artificiels
• Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos goûts
• Idéal pour les enfants, gourmands et amateurs de douceurs fruitées
• C’est une activité ludique à partager en famille ou entre amis !

📝 Ingrédients pour environ 20 bonbons

• 200 ml de jus d’orange frais (ou 100% pur jus sans sucre ajouté)
• 3 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon l’acidité du jus)
• 3 feuilles de gélatine ou 2 sachets de gélatine en poudre (environ 6 g)
• Optionnel : quelques gouttes d’extrait de vanille ou zestes d’orange pour parfumer

👩‍🍳 Préparation étape par étape

1. Préparez la gélatine

Si vous utilisez des feuilles de gélatine, faites-les tremper dans de l’eau froide pendant 5 à 10 minutes. Si vous optez pour la gélatine en poudre, faites-la gonfler dans un peu d’eau froide.

2. Chauffez le jus d’orange

Dans une casserole, versez le jus d’orange et ajoutez le sucre. Faites chauffer doucement en remuant jusqu’à dissolution complète du sucre. Ne laissez pas bouillir.

3. Incorporez la gélatine

Retirez la casserole du feu. Essorez les feuilles de gélatine (ou ajoutez la poudre gonflée) dans le jus chaud, puis mélangez bien jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.

4. Ajoutez les parfums (optionnel)

Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou un peu de zeste d’orange pour renforcer le goût.