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Avec plaisir ! Voici un article appétissant pour ta recette de cigares croustillants aux crevettes et à l’ail :
Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail : une explosion de saveurs en bouche
Les cigares croustillants aux crevettes et à l’ail sont une délicieuse entrée ou un apéritif raffiné qui séduira vos convives. Leur texture légère et croustillante associée à la saveur délicate des crevettes relevée par l’ail en font un incontournable des tables gourmandes. Faciles à préparer, ces cigares sont parfaits pour impressionner sans passer des heures en cuisine.
Pourquoi choisir les cigares aux crevettes et à l’ail ?
- Un mariage savoureux : la douceur des crevettes se marie parfaitement à la pointe piquante de l’ail, relevée par des épices douces.
- Une texture irrésistible : la feuille de brick ultra-croustillante enveloppe une farce moelleuse et parfumée.
- Un plat léger et raffiné : idéal pour un repas convivial ou un apéritif chic.
Ingrédients pour environ 12 cigares
- 300 g de crevettes décortiquées
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1 oignon moyen, émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- Sel et poivre du moulin
- 12 feuilles de brick
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- (Optionnel) un peu de coriandre fraîche ou de persil
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