cheesecake aux biscuits et à la crème

Recette de cheesecake aux biscuits et à la crème
🍪
📌 Ingrédients
Pour la croûte :

20 biscuits Oreo (émiettés)

60 g de beurre fondu

Pour le cheesecake :

900 g de fromage frais ramolli

250 g de sucre cristallisé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

4 gros œufs

120 g de crème fraîche