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120 g de crème épaisse
12 biscuits Oreo coupés en petits morceaux
Pour la garniture :
4 à 5 biscuits Oreo (pour la décoration)
Crème au chocolat blanc (fondu)
Préparation de la croûte :
Préchauffer le four à 163 °C.
Dans un robot culinaire ou un sac plastique, écraser 20 Oreos en fines miettes.
Mélanger les miettes avec le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Tasser le mélange au fond d’un moule à charnière pour former une croûte ferme.
Faire cuire la croûte environ 10 minutes, puis la retirer du four. Laisser refroidir complètement pendant la préparation de la garniture.
Préparation de la garniture au cheesecake :
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