Cette recette est géniale ! Elle est encore meilleure le lendemain… si vous pouvez attendre aussi longtemps !

Les truffes à la crème glacée à l’orange sont une délicieuse friandise qui capture les saveurs nostalgiques de la crème glacée classique dans une forme sophistiquée de la taille d’une bouchée. Ces truffes combinent l’essence acidulée de l’orange avec la douceur crémeuse du chocolat blanc, créant un équilibre parfait de saveurs. Cette recette est une merveilleuse façon d’apporter une touche d’été dans votre cuisine, quelle que soit la saison. Idéales pour les fêtes ou comme cadeau fait maison, ces truffes impressionneront à coup sûr par leur goût unique et leur présentation élégante.
Ces truffes à la crème glacée à l’orange se marient parfaitement avec un vin de dessert léger aux agrumes ou une tasse de thé Earl Grey, qui complète les notes d’orange. Pour une expérience plus gourmande, servez-les avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits frais. Elles constituent également un bel ajout à un plateau de desserts, offrant une explosion de saveurs parmi une sélection de biscuits et de pâtisseries.
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Truffes à la crème glacée à l’orange
Portions : 24 truffes

Ingrédients

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